Fabryki smaku
Kiedy w TV
3:36
Wt, 28 maj
- Kanada 2013-2014
- 30 min
- Tytuł oryginalny: Food Factory
- Tytuł odcinka: Fantastyczne smaki
- Sezon: 3
- Odcinek: 11
serial dokumentalny(kulinaria):
Tym razem zobaczymy, jak powstają najbardziej wykrzywiające usta spośród kanadyjskich cukierków. Ekstremalnie kwaśne draże zawierają maksymalną dopuszczalną przez prawo ilość kwasu jabłkowego. Poznamy również kulisy produkcji roślinnego substytutu mięsa, po który chętnie sięgają wegetarianie, oraz przysmaku mięsożerców - boczku w czekoladzie z syropem klonowym. Twórcy serii pokazują też gigantyczne zbiorniki, w których zakwaszana jest kapusta.
